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市內(nèi)動(dòng)態(tài)
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綿陽市市監(jiān)局開展“農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)(試點(diǎn))”推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治
發(fā)布時(shí)間:2021-08-19 10:52:00    訪問量:472    來源:綿陽市市場監(jiān)管局

為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家市場監(jiān)管總局《農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)方案(2020-2022年)》要求,深入推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng),督促農(nóng)村食品銷售者認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任,提升農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營質(zhì)量安全水平。近日,市市場監(jiān)管局以農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)為抓手,狠抓“農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)(試點(diǎn))”,進(jìn)一步規(guī)范食品銷售行為,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

“農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)(試點(diǎn))”的基本標(biāo)準(zhǔn)為:一是照證齊---食品銷售者依法取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證(僅銷售預(yù)包裝食品改備案的,可不再公示食品經(jīng)營許可證),并在顯著位置公示;二是衛(wèi)生優(yōu)---食品銷售場所干凈、整潔、衛(wèi)生,銷售食品上架(柜)、分類、分區(qū)碼放整齊;三是票證全---食品銷售者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn),保存食品進(jìn)貨票據(jù),保存供貨商的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件,查驗(yàn)食品合格證明;四是自查實(shí)---食品銷售者定期對銷售的食品進(jìn)行清查,查看是否存在“山寨”食品、“劣質(zhì)”食品、“三無”食品、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的食品,對清查出的問題食品,及時(shí)下架設(shè)置專區(qū)貯存并做好記錄;五是渠道明---食品經(jīng)營者對所購進(jìn)食品可簡捷、準(zhǔn)確溯源,做到來源可查;六是去向清---食品經(jīng)營者對所銷售的食品可簡捷、準(zhǔn)確溯源,做到去向可追。

通過專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營行為得到了進(jìn)一步規(guī)范,維護(hù)了人民群眾健康和合法權(quán)益,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施。切實(shí)增強(qiáng)了農(nóng)村食品經(jīng)營者主體責(zé)任意識(shí),提升農(nóng)村食品銷售安全整體水平,密織食品安全堅(jiān)固防線。